莫尔顿荣膺大众点评“黑珍珠餐厅指南”二钻餐厅称号

　　（上海，1月26日）2018年1月，位于北京金宝街丽晶酒店二楼的莫尔顿牛排坊、位于上海浦东国金中心的莫尔顿牛排坊以及位于广州CBD新地标天汇广场igc的莫尔顿扒房以其一流的餐厅水准、纯粹的美式风味、最难忘的极致品质和最尊贵的服务体验，荣耀登榜“黑珍珠餐厅指南”二钻餐厅。这是对莫尔顿品质的充分肯定，莫尔顿牛排坊和莫尔顿扒房将会一如既往地用心，用更加高标准的服务和菜品回馈顾客。至此农历新年之际，莫尔顿也准备了丰盛美妙的珍馐美味，期待您与亲友在此相聚，表达对彼此美好的新年祝愿。

　　大众点评授予莫尔顿牛排坊“黑珍珠餐厅指南”二钻餐厅荣誉

　　2018美团点评黑珍珠餐厅指南首次提出了中国美食标准，首创了涵盖烹饪水平、餐厅水准、传承创新三个维度的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。从菜品到服务，此次莫尔顿牛排坊和莫尔顿扒房加冕“黑珍珠餐厅指南二钻餐厅”可谓实至名归，既是业界对其优质服务和高品质菜品的认可，也是对未来发展的期许。

　　100%的地道美式风味使莫尔顿自1978年在芝加哥创立以来便风靡全球，而莫尔顿最大的秘诀就在于它对优质肉源和正宗烹饪方式的坚持：甄选顶级的熟成谷饲牛肉，配以自然原始的烹调手法，无须额外点缀，只用简单的盐与胡椒调味，一块诚意与分量皆十足的地道美式牛排便由此诞生。除了对原材料本身的严格筛选，莫尔顿采用“湿式熟成”法处理牛肉，该方法有助于保持牛肉本身的风味并利于运输储存。

　　悉心烹饪的美食需要贴心周到的服务体验。莫尔顿提供从前菜到主菜再到甜品的详细解说，帮助顾客充分了解食材。莫尔顿还使用了一套独特的订位系统，借助定位资料熟知每位食客的用餐习惯及特殊喜好，力求在顾客再次体验时提供最诚挚贴心的服务体验，记录每一份独特口感。

上海莫尔顿牛排坊

　　上海莫尔顿牛排坊坐落于久负盛名的上海国金中心商场四楼，坐拥400个座位，乃全球最大的莫尔顿餐厅。餐厅设有九间私密包厢，配备先进的视听设备，并为雪茄和葡萄酒行家特设两间贵宾房；阳台则可供举办私人露天晚宴和鸡尾酒会，客人在此可以欣赏东方明珠电视塔的都市胜景。另外，宾客可通过餐厅前往位于国金中心顶层露台的莫尔顿牛排坊Sky Bar，在此处边细品美酒美馔，边欣赏绝妙景致。

　北京莫尔顿牛排坊

　　北京莫尔顿牛排坊位于著名的丽晶酒店二楼，座落北京的心脏地带，与紫禁城仅一箭之遥。拥有可招待220位客人的餐厅拥有可容纳110人的大餐厅和八个私人包间，是公司聚会、家庭聚餐或情侣浪漫约会的理想场所，餐厅有着轻松而舒适的就餐环境，让客人在高雅氛围中品味美味佳肴、体验优质服务。莫尔顿牛排坊还拥有北京最大的高级葡萄酒窖之一，酒窖内共藏有350余款来自全球顶级酒庄的佳酿。

广州莫尔顿扒房

　　广州莫尔顿扒房延续莫尔顿牛排坊一贯的品牌精神，承诺为顾客呈现最纯粹的美式风味、最难忘的极致品质和最尊贵的服务体验。餐厅甄选美国USDA极佳的熟成谷饲牛肉，配以自然原始的烹调手法，无须额外点缀，只用简单的盐与胡椒调味，一块诚意与分量皆十足的地道美式牛排便由此诞生。

　　选址在广州CBD新地标天汇广场igc，独特的跨层玻璃江景餐厅环境更是能让顾客在用餐时眺望广州最美江景和广州塔，享受一场味觉和视觉的双重盛宴。让人赏心悦目的，还有充满现代设计感的悠闲用餐环境及有格调的复式结构：第一层是开放式厨房分享区和1个独立包厢，让顾客在用餐时可随时目睹名厨炮制精品美馔；第二层设有5个独立包厢和能够容纳至少100人的户外露台。整间餐厅共可容纳400人，绝对是都市菁英们小聚或举办派对的不二场所。

　　春节期间，位于上海浦东国金中心的莫尔顿牛排坊、浦西环贸iapm商场的莫尔顿海鲜牛排坊、北京金宝街丽晶酒店二楼的莫尔顿牛排坊以及位于广州CBD新地标天汇广场igc的莫尔顿扒房将依然正常营业,并以最尊贵贴心的服务和极致美味的菜式为您呈现全方位的美食体验，让您在至臻美馔中享受合家团圆的美好气氛，与您共庆新春佳节。

　　上海莫尔顿牛排坊

　　电话：(86 21)6075 8888

　　地址：上海市浦东区世纪大道8号国金中心商场（4层15-16号商铺）

　　北京莫尔顿牛排坊

　　电话：(86 10)6523 7777

　　地址：北京市东城区金宝街99号丽晶酒店二楼

　　广州莫尔顿扒房

　　电话：(86 20)8708 5888

　　地址：广州市天河区珠江新城兴民路222号