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上海市食药监局:一批次进口芒果干二氧化硫超标

更新时间:2018-10-9 10:18:29     来源: 解放网

原标题:一批次进口芒果干二氧化硫超标

  国家市场监督管理总局近日发布《关于4批次食品不合格情况的通告》(2018年第32号),涉及本市食品经营企业准石国际贸易(上海)有限公司经销的食品。8日,市食药监局通告了不合格食品风险控制情况。

  宿雾牌芒果干(原产国:菲律宾),规格型号为100克 /袋,生产日期为2017年11月15日,标称生产企业生产商为PROFOODINTERNATIONALCORP,进口商为准石国际贸易(上海)有限公司,相关不合格项目为二氧化硫残留量,二氧化硫残留量检出值为0.44g/kg,比国家标准规定高出25.7%。

  经上海市食品药品监督管理局执法总队调查,准石国际贸易(上海)有限公司经营上述宿雾牌芒果干的情况为:购入1680箱,销售1680箱(包括海关抽检1箱),无库存。上海市食品药品监督管理局执法总队已责令准石国际贸易 (上海)有限公司对上述不合格食品立即停售、下架和召回,并对准石国际贸易(上海)有限公司进行立案调查。

  二氧化硫对食品有漂白、防腐和抗氧化作用,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后均产生二氧化硫残留。摄入少量二氧化硫,可在人体内经酶转化后由尿液排出体外,一般不会对人体健康造成不良影响,但如果长期过量摄入二氧化硫,可能会对健康不利。

  相关国家标准中规定,蜜饯凉果类二氧化硫最大残留量为0.35g/kg。水果制品中二氧化硫残留量超标可能是水果制品的加工过程中,超范围或超限量使用亚硫酸盐等漂白剂,以达到漂白和防腐的作用,从而导致产品中二氧化硫残留量不符合要求。

  食药部门提醒,广大消费者如发现经营上述不合格食品的违法行为,可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。

 
编辑:Zhanglin
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